El estudio de diseño Mim Design de Melbourne, ha sido el elegido por Au79 para crear esta cafetería, panadería y pastelería, ubicada en un antiguo taller mecánico de la década de los 50. Para el diseño interior se ha mantenido parte de la estructura del antiguo local, respetando las vigas y la configuración de las ventanas.

Para Au79 se ha pensado en la creación de un espacio contemporáneo repleto de luz natural, en el que la infinidad de plantas del interior generan un ambiente muy acogedor y natural. Los tonos verdosos de parte del mobiliario y las plantas evocan a las plantaciones de café, mientras que los colores rosados y la madera natural generan un bonito contraste con la base de este espacio.